Chris Reeve Knives Sikayo 6.5" Koksmes
0 Reviews | Review toevoegen

Hoogwaardig koksmes met lemmet van S35VN

Artikelnummer

SIK6-1000 

Verwachte levertijd

niet meer leverbaar

€ 235,00
Prijs per stuk

 

Dit product is niet uit voorraad leverbaar

Op verlanglijst
 

Chris Reeve Knives Sikayo 6,5"

De Sikayo is een koksmes van hoge kwaliteit. Niet alleen door de gebruikte materialen als S35VN voor het lemmet en Ultem 1000 voor de heft schalen maar ook door de uitgekiende vormgeving.
Voor de Chef die in zijn keuken alleen gebruik maakt van de hoogste kwaliteit ingredienten is er nu ook het passende gereedschap!
Een bijzonder kenmerk van de Sikayo is de éénzijdige slijping die zorgt voor optimale snijeigenschappen. Vanwege die slijping (en de vorm van de heftschalen) is het mes specifiek geschikt voor links-, OF rechtshandig gebruik! De hier aangeboden versie is die voor rechtshandig gebruik (de versie voor linkshandig gebruik is op bestelling leverbaar aan gelijke prijs).
Het lemmet is gemaakt van S35VN, een premium staal dat specifiek ontwikkeld is voor toepassing bij messen. Het behoud zeer lang zijn scherpte maar is toch relatief eenvoudig te slijpen. Het is ook zeer corrosieresitent en mede daardoor uitstekend inzetbaar in de keuken.
De schalen voor het heft zijn gemaakt van Ultem® 1000 een moderne kunststof (polymeer) met ideale eigenschappen voor keuken gereedschap;
- hoge chemische resistentie voor alkoholen, zuren en vele andere stoffen
- zeer temperatuur bestendig (171°C)
- hoge mechanische sterkte
- vlamvertragend
- resistent tegen barsten- / scheurvorming

De Sikayo is verkrijgbaar in twee lemmet maten; met 6,5" (165mm) en 9" (229mm) lemmet.

Specificaties Sikayo 6,5"

Lengte totaal: 286mm
Lengte lemmet: 165mm
Staal: premium CPM S35VN roestvast
Heft: Ultem® 1000 polymeer

Gewicht: 185g

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Wij gebruiken cookies om de werking van deze site te analyseren en te verbeteren. Deze gegevens worden alleen door ons zelf gebruikt en niet gedeeld met derden. Als je verder gaat op onze website accepteer je onze cookies.

We use cookies to analyse and improve the use of our website. Acquired data will not be shared with third parties. If you continue to use our website you accept our cookie.